Update Promo

(10 Juni 2016) - * Ayam Kecil (0,7 -0,8) Rp. 32.000,- per ekor * Ayam 1,0 up Rp. 40.000,- per kg * Sayap Ayam Rp. 48.000,- per kg * Paha Utuh Rp. 58.000,- per kg * Paha Bawah Rp. 62.000,- per kg * Kaki Ayam (ceker) Rp. 30.000,- per kg * Kepala Ayam Rp. 18.000,- per kg * Hati Ayam Rp. 46.000,- per kg * Ampla Ayam Rp. 49.000,- per kg * Boneless Paha Rp. 71.000,- per kg * Boneless Dada Rp. 74.000,- per kg * Dada Giling Rp. 79.000,- per kg * Paha Giling Rp. 76.000,- per kg * Jantung Ayam Rp. 41.000,- per kg * Telur Ayam Rp. 26.000,- per kg * Kulit Ayam Rp. 33.000,- per kg

Selasa, 12 April 2016

TODAY - Bahaya Mengkonsumsi Daging Gosong

TODAY - Memasak daging dengan bara api memang memiliki keunggulan, yaitu senyawa fenol dan formaldehid pada bara api akan menghasilkan aroma asap yang khas pada masakan. Sifat antibakteri pada kedua senyawa itu pun mampu membunuh bakteri dan jamur pada daging. Tapi kalau kelamaan membakarnya, daging menjadi gosong, dan masih banyak juga beberapa kalangan yang tetap berusaha mengkonsumsi daging gosong ini.


Tau gak, hasil gosong yang terdapat pada daging, merupakan zat karsinogen yang dapat memicu munculnya kanker. Oleh karena itu, memasak dengan cara memanggang daging dengan teknik grill - memanggang di atas pan sambil diputar/dibolak-balik- menjadi pilihan yang tepat.

Jadi, tetap perhatikan baik baik yach daging daging yang dibakar sebelum dikonsumsi. Jangan memaksakan untuk tetap mengkonsumsinya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar